福州元祖胡椒餅

そうだ、台北に行こう! ~⑧胡椒餅

注)2018年夏の情報です。必ず最新の情報を確認してください。 胡椒餅 台湾のB級グルメで有名な胡椒餅。 胡椒餅は、小麦粉で作ったパイ生地の中に、胡椒で味付けした豚肉の餡と、細かく切った葱の入った、焼きまんじゅうです。 インド料理のナンの窯のように焼き上げていきます。 小腹がすいた時に、ちょうど良いソウルフードで、焼き立てを歩きながら立ち食いが一番だと思います。 どこが有名? 台北で有名なのは次の […]